Tags de Teo Costa: reduzir custos restaurante

9 maneiras de reduzir o custo dos alimentos sem ceder à qualidade

Na indústria da hospitalidade, os custos dos alimentos variam entre 28% e 35% do volume de negócios. Reduzir os custos dos alimentos é um negócio sério. Ele afeta sua linha de fundo em grande momento. Vamos ser sinceros, a equação básica da média de cheques dividida pelas compras de alimentos simples não funciona mais na indústria de…

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REDUZA CUSTOS E SIMPLIFIQUE A GESTÃO DE COMPRAS EM RESTAURANTES, BARES E MINIMERCADOS

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Agende uma visita, faça nossa análise de custos gratuita e descubra quanto seu negócio pode economizar. A Empresa Somos uma empresa independente de compras e gestão comercial, que visa ajudar pequenas e médias empresas a reduzir custos e melhorar a lucratividade. Especialistas em gestão comercial  O ambiente competitivo dos dias de hoje, combinado com um cenário…

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Como reduzir o custo dos alimentos em empresas como restaurantes, bares, hospitais, hotéis e pousadas

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Qual é o custo da comida do restaurante? Definição Os restaurantes são o melhor lugar para ir quando você está com fome e procurando uma refeição rápida. É sempre fresco, é sempre delicioso e é sempre rápido! A principal desvantagem de comer fora é que o custo da comida pode ser bastante alto. Mas não desanime! Com este guia…

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5 dicas de engenharia de cardápio para pizzarias

Definição de engenharia de menu = equilibrar a popularidade e os lucros de seus itens de menu para direcionar os clientes aos itens de menu que você deseja que eles comprem para aumentar os lucros. Você sabia que o seu cardápio é uma das ferramentas mais eficazes que você tem à disposição para o sucesso do…

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Como fazer a transição do seu negócio de alimentos para delivery ou comércio eletrônico

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Quando você passou anos construindo um negócio, com longos dias, noites sem dormir e sua mente sempre correndo pensando em maneiras de crescer e otimizar, a ideia de começar de novo do zero pode trazer fortes sentimentos de resistência. Mas quando as coisas mudam de repente, como aconteceu com a atual situação do Covid-19, você precisa…

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Por que a segurança e o acesso são tão importantes para a sua cozinha?

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As cozinhas compartilhadas são os caldeirões perfeitos para a colaboração e oferecem uma série de benefícios compartilhados aos seus membros. Mas compartilhar um espaço vem com considerações de segurança adicionais, e isso é especialmente verdadeiro se você conceder acesso 24 horas por dia, 7 dias por semana aos inquilinos. Você já deve ter um Manual de Operações  em…

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Incubadoras de cozinha: uma indústria em crescimento que abraça a tecnologia e apoia os empreendedores de alimentos

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Ashley Colpaart Incubadoras de cozinha e instalações de cozinha compartilhada estão em um estado de rápida inovação, evolução e crescimento. É um momento emocionante para um setor que enfrenta disrupção tecnológica e maior atenção da mídia. Em janeiro de 2020, The Food Corridor , em parceria com Econsult Solutions , Urbane Development e Catharine Street Consulting , publicou um relatório exaustivo fornecendo um instantâneo do cenário…

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Tecnologias para bares e restaurantes que funcionam 

Há coisas interessantes acontecendo no mundo dos restaurantes hoje. Os anos de bilhetes escritos à mão e kits de impressão de cartão de crédito há muito foram substituídos por sistemas POS e impressoras térmicas, mas que outras ferramentas existem para ajudar restaurantes que não existiam há cinco anos? Aqui estão quatro ferramentas que Téo Costa, consultor de…

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Lista de Fornecedores com baixos custos para: Bares, Restaurantes, Mercadinhos, hotéis, hospitais e etc

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O que o FSRC – Fato Sistema Redutor Custos pode fazer por mim? FSRC – Fato Sistema Redutor Custos é uma ferramenta online para restaurantes, bares, hotéis, hospitais, campi ou qualquer pessoa que peça alimentos, bebidas ou papel e itens descartáveis ​​para seus negócios para comparar facilmente os preços entre todos os fornecedores disponíveis. FSRC –…

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 Sistema de Gestão de Restaurantes com Ponto de Venda (PDV) – Compra Inteligente – Lista de Fornecedores São Paulo

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Este software é projetado especificamente para Restaurante ou Fast Food Shop . Você pode definir a receita para cada item alimentar com ingredientes. É um sistema de gerenciamento de restaurante moderno, simples e fácil de usar, desenvolvido em C# usando banco de dados SQLite . Demonstração Clique aqui para assistir o vídeo Solução do Visual Studio 15 Projeto AA Restaurant POS com código fonte…

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